อาหารกวางตุ้ง (粤菜-เย่ว์ไช่)
อาหารกวางตุ้ง (Guangdong Cuisine): เด่นที่รสละไม เน้นรสชาติแท้ๆของส่วนผสม ความกรอบ ความสด
* ติ่มซำ = Dim Sum = 点心 [diǎnxīn] (cantonese: dim2 sam1)
* บะหมี่เกี๊ยว = Wonton noodles = 餛飩麵 [Húntún miàn]
* หมูหัน = Suckling pig = 烤乳猪 [Kǎo rǔ zhū]
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น